Ramen sind eigentlich nur Japanische Nudeln. Man kennt sie for allem aus dem 3-Minuten Nudelgerichten, angereichert mit undefiniertem Pulver, das …/
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Rezepte und Anregungen.
Hühnerflügel, Bildlizenz: Pixabay.com
Hühnerflügel
Die trockenen Hühnerflügel ohne Zugabe von Oel nach Belieben würzen. Beim Befüllen des Korbes darauf achten, dass sie nicht übereinander …/
Panini, Bildlizenz: Pixabay.com (sharonang)
Panini Rezepte für den Optigrill
Mein Tipp zu den hier verlinkten Rezepten: Verwendet keinen Mozzarella. Der hat wenig Geschmack und entwickelt eine gummiartige Konsistenz. Unpraktisch …/
Gefüllte Peperoni mit Raclettkäse, Foto: René A. Da Rin (Originalbild)
Spargeltopf mit Kartoffeln und Teigwaren
Zutaten Teigwaren (Penne) Kleine Kartoffeln Spargel Zwiebel Speckwürfel Knoblauch gepresst Cherrytomaten Pfeffer aus der Mühle Salz Ingwer SherryBei Zutaten ohne …/
Matjestartar auf Schwarzbrot, Foto: René A. Da Rin
Matjestartar auf geröstetem Schwarzbrot
Zutaten 4 Scheiben Schwarzbrot 2 EL Butter 2 Matjesfilet 1/2 Stück Apfel 1 Stange Frühlingslauch 2 EL Cranberries oder alternativ …/
Matjesfiles in der Semmel, Foto: René A. Da Rin
Matjesfilet im Brötchen
Zutaten 1 Stück Brötchen 1 Stück Matjesfilet 1/4 Stück Apfel 1/2 rote Zwiebel 1 EL Balsamico 1 TL Zucker 2 …/
Bohnen mit Tomaten, Foto: René A. Da Rin
Bohnen / Tomaten Beilage
Zutaten 1 Handvoll frische grüne Bohnen 1 Handvoll Cherrytomaten 1 Knoblauch gehackt Weisswein Pfeffer aus der Mühle Salz Optional: Zwiebeln, …/
Ofenraclette, Foto: René A. Da Rin (Originalbild)
Ofen Raclette
Zutaten 10 kleine Mini-Kartoffeln 1 Handvoll Rucola oder Spinat (oder Beides) 1 Knoblauch gepresst 1 Bundzwiebeln sammt Grün, gehackt 1 …/
Gefüllte Peperoni mit Raclettkäse, Foto: René A. Da Rin (Originalbild)
Gefüllte Peperoni mit Raclette Käse
Zutaten 2 grosse Peperoni 1 Handvoll Rucola oder Spinat (oder Beides) 1 Knoblauch gepresst 1 Bundzwiebeln sammt Grün, gehackt 1 …/
Hamburger, Bildlizenz: PXHere.com
Hamburger
Zutaten 1 Stück Brot 1 Stück Rinderhack, rund gepresst 1 Stück Zwiebel 1 Portion Sauce 1 Scheibe Käse Zubereitung Für …/
